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「美味可口」糖炒栗子
「美味可口」糖炒栗子

「美味可口」糖炒栗子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

辅料

  • 白砂糖适量
  • 油 :适量
  • 水 :10ml

具体步骤

  • 「美味可口」糖炒栗子的做法图解一
    第一步
    1.栗子洗干净,控干水分,栗子要选择大的饱满的,我这个是妈妈家拿来的所以没有选择,哈哈
  • 「美味可口」糖炒栗子的做法图解二
    第二步
    2.在栗子的身上用刀子划开口子,不要切到栗子肉,这个步骤有点繁琐也危险小心切到手,注意安全
  • 「美味可口」糖炒栗子的做法图解三
    第三步
    3.油适量
  • 「美味可口」糖炒栗子的做法图解四
    第四步
    4.把栗子在沾满油
  • 「美味可口」糖炒栗子的做法图解五
    第五步
    5.放到烤箱里,烤20分钟,200度
  • 「美味可口」糖炒栗子的做法图解六
    第六步
    6.准备好糖
  • 「美味可口」糖炒栗子的做法图解七
    第七步
    7.还有适量的水,不要太多10ML 就差不多
  • 「美味可口」糖炒栗子的做法图解八
    第八步
    8.放到盆子里等待备用
  • 「美味可口」糖炒栗子的做法图解九
    第九步
    9.栗子考好了,差不多凉点,因为我划口不大,栗子开始爆炸
  • 「美味可口」糖炒栗子的做法图解十
    第十步
    10.糖和水,开始小火煮开,粘稠,记得要把糖弄均匀,我就没有弄均匀
  • 「美味可口」糖炒栗子的做法图解十一
    第十一步
    11.栗子放进去拌匀,在继续放入烤箱5分钟关火,OK啦
  • 「美味可口」糖炒栗子的做法图解十二
    第十二步
    12.我因为糖没有搅拌均匀,外表不是很漂亮
  • 「美味可口」糖炒栗子的做法图解十三
    第十三步
    13.但是里面很香甜
  • 「美味可口」糖炒栗子的做法图解十四
    第十四步
    14.第二天吃还是很松软,皮很好剥下来

烹饪技巧

  • 1、切栗子要小心不要切到手。2、栗子第二部弄糖时候记得要都拌匀。

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