家常菜炸肉丸子

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 五花肉 ：250
• 淀粉 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将五花肉剁成肉馅，放入葱姜蒜等配料腌制半小时，再放入面粉继续腌制
• 
  第二步
  2.锅内放油，等到8成热的时候开始放入肉团，将腌好的肉团慢慢放入锅中，慢慢炸
• 
  第三步
  3.等到肉丸成金黄色后，便可捞出食用了

烹饪技巧

• 猪肉最好选择五花肉，最好腌制半小时葱姜蒜要齐了火不要太大了更多美食，琪琪养生食坊：http://blog.sina.com.cn/u/3292181853

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炸肉丸子

26

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炸肉丸子是一道常见的家庭美食之一，炸肉丸子的做法是非常简单的，外焦里嫩，肉质鲜美，吃起来别有一番滋味，很多人都特别喜欢吃，也很喜欢自己在家做。猪肉中含有丰富蛋白……

包含食材

• 鸡蛋
• 猪肉

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