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自制酱萝卜
自制酱萝卜

自制酱萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.15 09:15

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 白醋 :适量
  • 盐 :3勺
  • 白糖 :3勺

具体步骤

  • 自制酱萝卜的做法图解一
    第一步
    1.材料:萝卜 。
  • 自制酱萝卜的做法图解二
    第二步
    2.将萝卜清洗一下。
  • 自制酱萝卜的做法图解三
    第三步
    3. 放在案板上切成片。
  • 自制酱萝卜的做法图解四
    第四步
    4. 随后,将切好的萝卜放入搪瓷锅中。
  • 自制酱萝卜的做法图解五
    第五步
    5.接着,加入3勺盐。
  • 自制酱萝卜的做法图解六
    第六步
    6. 用手调味抓匀,腌制30分钟。
  • 自制酱萝卜的做法图解七
    第七步
    7.然后,倒掉萝卜里腌制出来的辣水,加适量的生抽。
  • 自制酱萝卜的做法图解八
    第八步
    8. 加适量的白醋。
  • 自制酱萝卜的做法图解九
    第九步
    9. 加入3勺白糖。
  • 自制酱萝卜的做法图解十
    第十步
    10.调味拌匀放入冰箱里腌制一个晚上更好吃。

烹饪技巧

  • 吃萝卜的饮食禁忌1、忌与胡萝卜同吃。2、萝卜桔子忌同食。3、吃了萝卜别再吃柿子。

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