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家常菜醋炒红薯丝
家常菜醋炒红薯丝

家常菜醋炒红薯丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.23 01:36

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :10
  • 盐 :适量
  • 白醋 :适量
  • 糖 :适量
  • 葱 :10

具体步骤

  • 家常菜醋炒红薯丝的做法图解一
    第一步
    1.红薯洗净后,削皮。
  • 家常菜醋炒红薯丝的做法图解二
    第二步
    2.然后切成丝。
  • 家常菜醋炒红薯丝的做法图解三
    第三步
    3.葱切段,蒜子剁成末。
  • 家常菜醋炒红薯丝的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油,把蒜茸放入爆香。
  • 家常菜醋炒红薯丝的做法图解五
    第五步
    5.然后把红薯丝放入翻炒。
  • 家常菜醋炒红薯丝的做法图解六
    第六步
    6.断生后,加入适量的盐。
  • 家常菜醋炒红薯丝的做法图解七
    第七步
    7.再放入少许的糖提味。
  • 家常菜醋炒红薯丝的做法图解八
    第八步
    8.跟着把葱段放入。
  • 家常菜醋炒红薯丝的做法图解九
    第九步
    9.出锅前放入适量的白醋。
  • 家常菜醋炒红薯丝的做法图解十
    第十步
    10.这就欧了。
  • 家常菜醋炒红薯丝的做法图解十一
    第十一步
    11.装入盘中,可以喽~

烹饪技巧

  • 红薯其实挺容易成熟的,但炒不好,就容易碎,所以要注意火候哦。

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