甘脆的蒜香西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

• 西兰花 ：500

辅料

• 玉米油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜瓣剥去皮洗净。
• 
  第二步
  2.拍成蒜末
• 
  第三步
  3.西兰花掰开洗净。
• 
  第四步
  4.用水焯一下
• 
  第五步
  5.捞出备用。
• 
  第六步
  6.炒锅热油爆香蒜末
• 
  第七步
  7.加入西兰花，放入蚝油盐，翻炒。
• 
  第八步
  8.出锅时加少许鸡精即可。

烹饪技巧

• 加了蚝油，盐要少放。

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