美味的紫薯莲子银耳羹

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.02 06:47

• 3221人看过
• 1371
• 收藏

主料

• 银耳 ：100
• 紫薯 ：2个
• 莲子 ：30

辅料

• 冰糖 ：适量
• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.银耳泡发后，撕成小朵状洗干净。
• 
  第二步
  2.莲子泡软后去掉莲芯，洗净。
• 
  第三步
  3.锅里注入适量的水，放入银耳和莲子，大火煮开后，转小火继续慢熬。
• 
  第四步
  4.紫薯去皮切成小丁，洗净备用。
• 
  第五步
  5.大概一小时后，汤开始粘稠，放入紫薯继续熬。
• 
  第六步
  6.放入适量冰糖，盖盖继续熬。
• 
  第七步
  7.煮至紫薯软糯，汤汁粘稠后就可以享受美味了。

烹饪技巧

• 银耳汤炖的时候，一定要注意火候，小火慢熬汤才会粘稠。还有就是随时保持小火，火太大汤会溢出来，中途添水的话会影响汤的质量。银耳汤好喝关于在于火候时间，才会做出美味营养的汤来~

1371

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

向菜一族

共有437个成果

TA的其他成果

查看全部

紫薯莲子银耳羹

10

已被1500人参考

紫薯莲子银耳羹，口感绵软鲜甜，入口即化。超可爱的，养眼又养胃，好滋味。吃的好了，身体健康，气色自然就好了。可以作早中晚餐，一次可以多做一点，饿的时候就可以来一点……

包含食材

• 紫薯

相关做法

紫薯

• 
  自制补肾通便红薯粥
  14人点赞
• 
  紫薯山药泥
  15人点赞
• 
  暖心暖胃的红薯粥
  19人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“紫薯莲子银耳羹”做法

• 
  薯片小排肉
• 
  炒饭下厨房
• 
  雨润汤

美味的紫薯莲子银耳羹评论

评论

• 
  红枣红薯粥

  红枣红薯粥，红枣是十分补身体的，多吃红枣，小孩营养好，尤其对……

• 
  紫薯绿豆粥

  紫薯绿豆粥我们经常喝，家里父母一直做给我们吃。紫薯绿豆粥我们……

• 
  紫薯山药泥

  紫薯山药泥中富含丰富的蛋白质以及维生素有助于滋润肠道，而且可……

• 
  小动物馒头

  小动物馒头是家常里馒头的一种独特的做法，外观可爱，味道香甜，……