美味糯米莲藕

具体步骤

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  第一步
  1.准备的材料：莲藕、糯米、红曲米、冰糖、白砂糖，
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  第二步
  2.把糯米放在碗中，用清水浸泡2小时，
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  第三步
  3.把莲藕节的地方处理干净，去皮，
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  第四步
  4.离节3、4厘米的地方，切开，冲洗一下莲藕中的孔，
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  第五步
  5.把浸泡好的糯米灌进莲藕的孔中，糯米灌7分满足够，
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  第六步
  6.将切下的部分盖上，用牙签插住切开的两部分，保证糯米不会出来，
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  第七步
  7.把准备好的糯米莲藕放到高压锅中，放上清水，要求没过莲藕，
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  第八步
  8.放准备好的白砂糖，
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  第九步
  9.准备好的冰糖，煮上20分钟，
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  第十步
  10.把红曲米放在漏网兜中，浸在水中，帮助上色，然后盖上盖子在煮半小时左右，就差不多了。