美味可口的粉丝蒸扇贝

具体步骤

• 第一步
  1.粉丝用清水浸泡至软。
• 第二步
  2.扇贝撬开成两半。
• 第三步
  3.用小刀将扇贝的肉取下来，清洗干净。
• 第四步
  4.芹菜洗净，切成芹菜珠。
• 第五步
  5.蒜头剥皮，切成蒜蓉。
• 第六步
  6.辣椒洗净，切成辣椒粒。
• 第七步
  7.将芹菜、蒜蓉、辣椒粒放进盘子里，加生抽和香油，搅拌均匀。
• 第八步
  8.取一扇贝壳，放上1小撮粉丝。
• 第九步
  9.在粉丝上加上扇贝肉。
• 第十步
  10.在扇贝上加上“7”中的酱料。
• 第十一步
  11.将所有的扇贝摆放入盘中。
• 第十二步
  12.将其放进锅中，隔水蒸，用大火蒸6-8分钟即可。