营养黑木耳炒大白菜梗

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

• 大白菜 ：200
• 木耳 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.木耳泡发洗净，摘成小朵。
• 
  第二步
  2.白菜洗净，切片。
• 
  第三步
  3.葱切成葱花。
• 
  第四步
  4.炒锅放油，烧至七成热，下入葱花爆香。
• 
  第五步
  5.放入白菜和木耳翻炒。
• 
  第六步
  6.炒至白菜有些发蔫，放入适量的盐和酱油。
• 
  第七步
  7.再翻炒一分钟，放入调好的水淀粉勾芡。
• 
  第八步
  8.炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

• 1：放些水淀粉可以使菜肴更入味。

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