好吃的胡萝卜炒白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.18 07:06

这道好吃的胡萝卜炒白菜是一道非常爽口的下饭菜，胡萝卜的营养价值超级的高，它含有很多的维生素C对身体各项都很有好处，尤其是经常熬夜的学生党和工作党们多吃胡萝卜对眼睛也很好的。白菜比较清爽，脆口，可口，口感还不错，整道菜清淡鲜香

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主料

• 大白菜 ：2片
• 胡萝卜 ：2根

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.胡萝卜刨成薄片，我刀工不行，切得不够薄，就用刨刀刨的。
• 
  第二步
  2.白菜切粗丝
• 
  第三步
  3.锅内放少量油，放入胡萝卜翻炒
• 
  第四步
  4.加入白菜翻炒
• 
  第五步
  5.翻炒均匀，大火炒一会儿，到白菜稍微变软，加入盐，就可以出锅了
• 
  第六步
  6.装盘，开吃

烹饪技巧

• 做素菜，家人都爱吃原味的，所以这道菜除了盐和少许油，其他调料都没有放，吃起来有胡萝卜的清甜。

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