登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家常蛋黄小饼
家常蛋黄小饼

家常蛋黄小饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.07 10:51

这道蛋黄小饼,金黄色的外表,蓬松香软的口感让人胃口大开。里面也可以加入一些牛奶,让口感更加细腻丝滑,味道也更加丰富,简单省事,快捷方便,不论是当早餐还是平时休闲小零食,都非常适合,清晨起来,搭配上一杯牛奶,真是元气满满的一天。

更多详情
  • 1716人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 糖粉 :60

具体步骤

  • 家常蛋黄小饼的做法图解一
    第一步
    1.低筋面粉、玉米淀粉、玉米油、蛋黄,糖粉倒入盆内。
  • 家常蛋黄小饼的做法图解二
    第二步
    2.混合成面团。
  • 家常蛋黄小饼的做法图解三
    第三步
    3.搓成均匀的小球,摆入烤盘。
  • 家常蛋黄小饼的做法图解四
    第四步
    4.用手指,摁压成四周开裂的小饼,这一步完全可以省略。
  • 家常蛋黄小饼的做法图解五
    第五步
    5.烤箱预热,上火170度,下火180度,15分钟即可,温度和时间要根据自己的烤箱定,最后几分钟要看着点,别烤糊了。

烹饪技巧

  • 1这里的糖一定要用糖粉,如果用细砂糖,我这次就用了细砂糖,导致饼干出来的粗糙不细腻。2.由于含大量的玉米淀粉,可以直接搓成球即可。

14

收藏

分享
美丽嘉的厨房

美丽嘉的厨房

共有446个成果

TA的其他成果

回味春天香椿蛋饼
冬瓜海带木耳汤
港式奶茶
沙茶乌冬面
酱油肉
家庭版鸡翅包饭
自制椒圈煎蛋
女人最爱之阿胶固元膏
查看全部
蛋黄小饼 蛋黄小饼
13
已被3302人参考

蛋黄小饼,饼干是人们最喜欢吃的一种零食,饼干好吃是人人都知道的,不然饼干就不可能这么流行了,其实饼干才做出来是最好吃的哦,很多人只吃过凉过了的饼干,其实才烤出来……

包含食材
发表评论需要登录

评论