营养香辣田螺

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:38

• 2744人看过
• 340
• 收藏

主料

• 田螺 ：350

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 小红尖辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买回的田螺浸泡在淡盐水中，吐尽污泥，剪去尾部，冲洗干净，备用。
• 
  第二步
  2.将葱头、尖椒切小圈，姜切粗丝。
• 
  第三步
  3.热油锅，下葱椒姜爆香。
• 
  第四步
  4.倒入田螺翻炒。
• 
  第五步
  5.加多点生抽翻炒。
• 
  第六步
  6.加少量盐，加少量清水，大火翻炒均匀。
• 
  第七步
  7.收汤汁，装盘。

烹饪技巧

• １.田螺一定要煮透吃。２.辣椒量依个人口味加。３.秋季田螺正肥美。

340

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

荷包蛋2

共有464个成果

TA的其他成果

查看全部

香辣田螺

10

已被3463人参考

香辣田螺是一道口感俱佳，老少皆宜的美食。主要食材有田螺，辣椒，在市场购买极其方便，制作工序也简单。但在食用过程中也需注意不可与牛肉等混食，很多人在夜宵时段，炒上……

包含食材

• 田螺

相关做法

田螺

• 
  简单的猪骨田螺汤
  13人点赞
• 
  正宗麻辣田螺
  10人点赞
• 
  下酒菜田螺酿
  17人点赞

热门推荐

• 豆浆机做米糊
• 紫薯饼
• 土笋冻
• 紫菜蛋花汤
• 番茄鱼
• 祛湿粥
• 怎么做布丁
• 腌萝卜

全部其他的“香辣田螺”做法

• 
  美味厨艺
• 
  嘿、吃货
• 
  Q版小厨房
• 
  臭吃货的小屋

营养香辣田螺评论

评论

• 
  麻辣田螺

  麻辣田螺很适合下酒的菜，尤其是夏天这道美食制作起来方便又简单……

• 
  田螺排骨汤

  田螺排骨汤是一道用排骨和田螺等为原材料而做成的美味食物。这道……

• 
  辣烧田螺

  辣烧田螺可以在里面放上一些蒜蓉辣椒酱，味道才会特别的好吃，大……

• 
  阳朔田螺酿

  阳朔田螺酿可以说是阳朔十八酿中最富盛名的一款。首先，田螺个头……