家常菜黑木耳炒白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.16 01:41

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主料

• 白菜 ：200
• 黑木耳 ：100

辅料

• 大蒜 ：1瓣
• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把白菜切丝，菜梗和菜叶分开放。
• 
  第二步
  2.黑木耳泡发好去根切丝。
• 第三步
  3.大蒜切丁。
• 
  第四步
  4.起油锅煸香大蒜。
• 
  第五步
  5.放入菜梗煸炒。
• 
  第六步
  6.等菜梗有点发软时放入菜叶和黑木耳
• 
  第七步
  7.放盐
• 
  第八步
  8.最后稍放点蚝油翻炒即可。

烹饪技巧

• 全程不需加水。

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黑木耳炒白菜

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包含食材

• 黑木耳
• 大白菜

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