简易的板栗烧鸡翅

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

• 鸡翅中 ：8个

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：3片
• 盐 ：适量
• 可乐 ：1罐
• 料酒 ：1勺
• 板栗 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡翅中洗干净后，沥干水份，用刀在两面划2刀装盘中，加入姜片、料酒、盐抓拌均匀（腌制10~15分钟左右）
• 
  第二步
  2.板栗去掉外壳备用
• 
  第三步
  3.锅中加少放油，烧热后，加入姜片翻炒几下，待闻到姜的香味后，放入鸡翅，中火慢慢翻炒
• 
  第四步
  4.待鸡翅炒至两面变金黄色时，倒入准备好的可乐（根据自家人的口味倒入可乐的量，我一般用半罐，再兑少许水，煮出来的稍稍有甜味，适合孩子和老人吃），末过鸡翅即可
• 
  第五步
  5.小火煮5分钟左右后，倒入准备好的板栗，继续煮，待汤汁收完出锅即可

烹饪技巧

• 鸡翅提前腌制更加入味可乐一般半灌即可，整灌味道便甜

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板栗烧鸡翅

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板栗烧鸡翅是一道以鸡翅、板栗为主料，以食盐、姜等为辅料经过大火翻炒、煮制等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭营养小吃。鸡肉有增强体力、强壮身体……

包含食材

• 鸡翅
• 板栗

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