菜干猪骨汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.01.22 09:09

菜干猪骨汤是一道十分完美的猪骨汤的做法，受各个年龄段的人欢迎。加入菜干的煲汤法可使猪骨更加鲜美，而同时菜干被猪骨所熬的汤汁所浸满，变得十分可口。尝一口，你能感受到甘甜爽口的菜干与鲜美可口的猪骨交融在一起的极致口感。

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主料

• 猪骨 ：750g

辅料

• 无花果 ：6个
• 姜 ：3片
• 盐 ：适量
• 菜干 ：100g

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜干提前4个小时泡水，泡完水洗干净
• 
  第二步
  2.猪骨飞水，祛除血水
• 
  第三步
  3.把所有材料放瓦煲大火煮开转小火煲2个半小时

烹饪技巧

• 记得要洗干净菜干，不然有一些沙子会影响汤

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花生君

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菜干猪骨汤

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菜干猪骨汤是一道非常好的滋补养身汤。主要原材料为菜干以及猪骨，菜干含热量低，含有蛋白质且矿物质丰富，猪骨的营养价值极高，汤中加上些许调味，鲜美又可口，色香味俱全……

包含食材

• 猪骨

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