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甘脆的荷香糯米鸡
甘脆的荷香糯米鸡

甘脆的荷香糯米鸡

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 甘脆的荷香糯米鸡的做法图解一
    第一步
    1.荷叶5张(我对半分开,一开为二),干荷叶提前浸泡2小时
  • 甘脆的荷香糯米鸡的做法图解二
    第二步
    2.糯米提前浸泡2小时以上
  • 甘脆的荷香糯米鸡的做法图解三
    第三步
    3.沥干水份加入油盐捞匀入蒸锅蒸1小时 蒸好的糯米
  • 甘脆的荷香糯米鸡的做法图解四
    第四步
    4.鸡肉,用腌料抓匀腌制片刻,香菇用水泡发去蒂,挤干水切丁炒好
  • 甘脆的荷香糯米鸡的做法图解五
    第五步
    5.加入炒好的冬菇红萝卜粒在糯米中拌均匀
  • 甘脆的荷香糯米鸡的做法图解六
    第六步
    6.开始包了~
  • 甘脆的荷香糯米鸡的做法图解七
    第七步
    7.包好,待蒸的糯米鸡 蒸1个小时左右~
  • 甘脆的荷香糯米鸡的做法图解八
    第八步
    8.蒸好后的,食得

烹饪技巧

  • 荷叶跟米要预先浸泡

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