味道不错的炸鸡排

具体步骤

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  第一步
  1.准备鸡腿两个
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  第二步
  2.切刀去骨
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  第三步
  3.在鸡肉面多剁几下，但不要切断
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  第四步
  4.准备蒜适量
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  第五步
  5.所有酱汁混合均匀
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  第六步
  6.腌制鸡肉（我用了4小时）
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  第七步
  7.表面裹一层面粉
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  第八步
  8.裹蛋液
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  第九步
  9.裹面包糠
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  第十步
  10.油温热后放入鸡肉炸熟
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  第十一步
  11.厨房用纸吸油
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  第十二步
  12.成品，配上番茄酱