家常菜黄瓜咸菜

具体步骤

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  第一步
  1.黄瓜洗净切条
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  第二步
  2.加盐淹12小时
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  第三步
  3.锅放少量油放750毫升酱油，250毫升醋，200毫升白酒，糖300克烧开，放凉
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  第四步
  4.把熬好放凉的汤放罐里
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  第五步
  5.把腌好的黄瓜晾3小时
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  第六步
  6.黄瓜调料准备好
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  第七步
  7.把黄瓜放罐里
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  第八步
  8.姜蒜准备好
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  第九步
  9.放在黄瓜上
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  第十步
  10.盖盖放12小时
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  第十一步
  11.腌好的黄瓜咸菜就可以吃了