家常菜青椒煎鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 青椒 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 十三香 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒和鸡蛋洗净，青椒切碎。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打开。
• 
  第三步
  3.将青椒放入鸡蛋内，加入葱花、盐、十三香搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.锅内放油，小火煎。
• 
  第五步
  5.煎熟一面，翻另一面继续煎。
• 
  第六步
  6.成品。

烹饪技巧

• 煎时火要小，否则鸡蛋糊了，青椒还不熟。

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青椒煎鸡蛋

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