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黑木耳炒大白菜梗
黑木耳炒大白菜梗

黑木耳炒大白菜梗

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 黑木耳炒大白菜梗的做法图解一
    第一步
    1.黑木耳泡发后洗干净,胡萝卜去皮后切薄片
  • 黑木耳炒大白菜梗的做法图解二
    第二步
    2.嫩大白菜用刀斜着片成薄片
  • 黑木耳炒大白菜梗的做法图解三
    第三步
    3.锅里倒油,稍微热一些后把蒜放锅里
  • 黑木耳炒大白菜梗的做法图解四
    第四步
    4.接着白菜下锅,大火爆炒3分钟
  • 黑木耳炒大白菜梗的做法图解五
    第五步
    5.白菜稍微变软时,胡萝卜下锅一起炒3分钟
  • 黑木耳炒大白菜梗的做法图解六
    第六步
    6.过一会儿把黑木耳也下锅一起炒
  • 黑木耳炒大白菜梗的做法图解七
    第七步
    7.倒少许醋调味,接着炒2分钟
  • 黑木耳炒大白菜梗的做法图解八
    第八步
    8.出锅前加盐调味。

烹饪技巧

  • 这道菜以清淡为主,所以不用加太多调味料,加少许醋提味就行,注意少盐少油,清淡营养健康。

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醉虾食客

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黑木耳炒大白菜梗 黑木耳炒大白菜梗
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