土豆可乐饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.29 11:33

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主料

• 洋葱 ：1个
• 土豆 ：2个
• 猪肉糜 ：100g
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 面包粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 面粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备食才
• 第二步
  2.做法; 1.土豆洗净去皮切厚片,隔水蒸熟. 2.稍冷,放大碗掏成土豆泥.鸡蛋打成蛋液. 3.洋葱洗净切碎,锅里油热,放入煸炒出香味. 4.放入肉糜煸炒.加盐,黑胡椒粉煸炒.
• 第三步
  3.5.把炒好的肉馅倒入土豆泥拌匀 6.用手搓成圆形土豆球,放面粉里沾一下 7.再放鸡蛋液里沾一下. 8.再放面包粉沾一下,压扁. 9.放平底锅中火煎.
• 第四步
  4.两面煎透就OK啦

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包含食材

• 鸡蛋
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• 洋葱

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