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辣鸭脖子是一道主要由新鲜鸭脖、卤料包以及干辣椒、花椒、姜片、大蒜、老抽酱油等辅料制成的食品。烹制过程简单,营养价值丰富,口感鲜香回味,令人爱不释手,闲暇时走进厨房花一些时间,就能烹制出这道看电视追剧必备的休闲零食。
1、鸭肉性凉,味甘,经常食之平肝去火。2、加入干菊花桔梗等可清热去噪。
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鸭脖子本来味道清淡,可是经过用辣椒等调料烹调过后,成了难以舍弃的美食。辣鸭脖子是许多人喜欢的零食,虽然肉不多,但是嚼起来味道浓醇,麻辣的味道带给舌尖十足的刺激,……
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