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山药莲子黑米粥
山药莲子黑米粥

山药莲子黑米粥

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.30 06:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 山药莲子黑米粥的做法图解一
    第一步
    1.备好莲子。
  • 山药莲子黑米粥的做法图解二
    第二步
    2.备好黑米。
  • 山药莲子黑米粥的做法图解三
    第三步
    3.黑米洗干净用冷水浸泡30分钟。
  • 山药莲子黑米粥的做法图解四
    第四步
    4.莲子洗干净用冷水浸泡30分钟。
  • 山药莲子黑米粥的做法图解五
    第五步
    5.浸泡后的莲子入煮锅煮。
  • 山药莲子黑米粥的做法图解六
    第六步
    6.开锅后黑米入锅同煮。
  • 山药莲子黑米粥的做法图解七
    第七步
    7.将山药洗干净。
  • 山药莲子黑米粥的做法图解八
    第八步
    8.去皮切成滚刀块。
  • 山药莲子黑米粥的做法图解九
    第九步
    9.黑米煮至7、8分熟,山药入锅同煮。
  • 山药莲子黑米粥的做法图解十
    第十步
    10.煮至食材熟即可。

烹饪技巧

  • 莲子、黑米用冷水浸泡后更容易煮熟。莲子、黑米入锅煮时连同浸泡的水一起入锅。喜欢喝甜粥,可以加些冰糖。

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