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自制面条
自制面条

自制面条

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

  • 面粉 :600

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 自制面条的做法图解一
    第一步
    1.用勺子挖入五勺面粉,约等于600克
  • 自制面条的做法图解二
    第二步
    2.兑入少量水
  • 自制面条的做法图解三
    第三步
    3.用筷子搅成雪花壮
  • 自制面条的做法图解四
    第四步
    4.用手揉搓成小碎碎
  • 自制面条的做法图解五
    第五步
    5.准备电动压面机插上电
  • 自制面条的做法图解六
    第六步
    6.把面碎碎放入压面机摁下开关就可以压了
  • 自制面条的做法图解七
    第七步
    7.压成完整的面片后在合在一起压上三四遍,这样压处理的面条筋道
  • 自制面条的做法图解八
    第八步
    8.拧一下薄厚的转钮,拧薄一点
  • 自制面条的做法图解九
    第九步
    9.开始出面条了
  • 自制面条的做法图解十
    第十步
    10.又细又长的面条压好了
  • 自制面条的做法图解十一
    第十一步
    11.最后把面条拽成一尺左右的放入盆中

烹饪技巧

  • 面条压的次数越多面片越滋润,面条也就越好吃

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