自己做的芝麻苏打饼干

具体步骤

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  第一步
  1.芝麻用平底锅炒至半熟，
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  第二步
  2.牛奶用微波炉中低火叮15秒，
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  第三步
  3.加入酵母粉搅拌均匀，静置5分钟，
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  第四步
  4.然后筛入中筋面粉、淀粉、盐和小苏打，加入色拉油，
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  第五步
  5.用筷子搅拌成无干粉状，
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  第六步
  6.倒入熟芝麻，
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  第七步
  7.用手揉成团，加盖，饧发30分钟，
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  第八步
  8.将饧好的面团，擀成薄片，用叉子均匀的扎满眼，
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  第九步
  9.用模具刻出想要的形状，边角料再揉成团，也如此操作，
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  第十步
  10.将饼干坯码入烤盘，
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  第十一步
  11.入烤箱，180℃，中层，上下火，烤10分钟，
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  第十二步
  12.将烤好的饼干放烤架上，晾凉即可食用。