海米丝瓜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.29 11:38

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主料

• 丝瓜 ：2根
• 海米 ：30g

辅料

• 葱段 ：适量
• 鱼露 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜刨去瓜皮，冲洗干净，滚刀切大小合适的块块
• 
  第二步
  2.起锅热锅后注入少量油放入海米，小火煸香海米
• 
  第三步
  3.放入丝瓜爆炒均匀，再放入葱段和鱼露调味，翻炒均匀
• 
  第四步
  4.即可出锅装盘。

烹饪技巧

• 这道菜的关键在于把海米煸炒出香味

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海米丝瓜

14

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包含食材

• 海米
• 丝瓜

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