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咖喱鸡块
「DIY美食」咖喱鸡块
「DIY美食」咖喱鸡块

「DIY美食」咖喱鸡块

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:39

  • 3746人看过
  • 1147
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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 咖喱 ：4小块
  • 料酒 ：适量
  • 姜 ：适量

具体步骤

  • 「DIY美食」咖喱鸡块的做法图解一
    第一步
    1.准备原料，咖喱，鸡肉切小块
  • 「DIY美食」咖喱鸡块的做法图解二
    第二步
    2.油温高了放入生姜，鸡肉一块儿煸炒
  • 「DIY美食」咖喱鸡块的做法图解三
    第三步
    3.煸炒至鸡肉变色
  • 「DIY美食」咖喱鸡块的做法图解四
    第四步
    4.加入适量料酒
  • 「DIY美食」咖喱鸡块的做法图解五
    第五步
    5.加入适量水，盐，糖盖上锅盖
  • 「DIY美食」咖喱鸡块的做法图解六
    第六步
    6.马上要煮开时，掀开盖，撇去
  • 「DIY美食」咖喱鸡块的做法图解七
    第七步
    7.浮沫儿撇去之后加入咖喱块
  • 「DIY美食」咖喱鸡块的做法图解八
    第八步
    8.盖上锅盖，大火烧个十分钟左右
  • 「DIY美食」咖喱鸡块的做法图解九
    第九步
    9.开小火，慢慢熬制，小火慢慢熬个三十分钟就可以了，看到咖喱浓稠了就可关火

烹饪技巧

  • 先用大葱的葱白爆香，味道会更香，用小火慢慢熬制，咖喱会越来越浓稠。

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咖喱鸡块 咖喱鸡块
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