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诱人的白菜炖冻豆腐
诱人的白菜炖冻豆腐

诱人的白菜炖冻豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 诱人的白菜炖冻豆腐的做法图解一
    第一步
    1.冻豆腐放置常温解冻
  • 诱人的白菜炖冻豆腐的做法图解二
    第二步
    2.白菜、胡萝卜和姜清洗干净
  • 诱人的白菜炖冻豆腐的做法图解三
    第三步
    3.将白菜叶撕成大块
  • 诱人的白菜炖冻豆腐的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜和白菜帮切片,姜切末
  • 诱人的白菜炖冻豆腐的做法图解五
    第五步
    5.煮过的五花肉切片
  • 诱人的白菜炖冻豆腐的做法图解六
    第六步
    6.锅烧热
  • 诱人的白菜炖冻豆腐的做法图解七
    第七步
    7.下入五花肉
  • 诱人的白菜炖冻豆腐的做法图解八
    第八步
    8.小火煸香
  • 诱人的白菜炖冻豆腐的做法图解九
    第九步
    9.倒入少量油,下入姜末爆香
  • 诱人的白菜炖冻豆腐的做法图解十
    第十步
    10.下入胡萝卜翻炒
  • 诱人的白菜炖冻豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.下入白菜片
  • 诱人的白菜炖冻豆腐的做法图解十二
    第十二步
    12.化冻的冻豆腐捏去水分
  • 诱人的白菜炖冻豆腐的做法图解十三
    第十三步
    13.放入冻豆腐
  • 诱人的白菜炖冻豆腐的做法图解十四
    第十四步
    14.翻炒均匀
  • 诱人的白菜炖冻豆腐的做法图解十五
    第十五步
    15.下入白菜叶
  • 诱人的白菜炖冻豆腐的做法图解十六
    第十六步
    16.翻炒均匀
  • 诱人的白菜炖冻豆腐的做法图解十七
    第十七步
    17.放入少量黄豆酱
  • 诱人的白菜炖冻豆腐的做法图解十八
    第十八步
    18.粉条洗净提前泡软
  • 诱人的白菜炖冻豆腐的做法图解十九
    第十九步
    19.放入粉条
  • 诱人的白菜炖冻豆腐的做法图解二十
    第二十步
    20.加入少量水,炖煮半小时
  • 诱人的白菜炖冻豆腐的做法图解二十一
    第二十一步
    21.加盐拌匀出锅即可

烹饪技巧

  • 解冻后的冻豆腐一定要挤去里面的水分,这是这道菜的关键,有利于冻豆腐更好的吸收汤汁的美味

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相忘厨海

相忘厨海

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白菜炖冻豆腐 白菜炖冻豆腐
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白菜炖冻豆腐是一个很好的选择的哦,我们可以在里面还饭一点肉之内的东西,这样的食材都是很简单的,有荤有素我非常的喜欢,反正吃起来就是很下饭的感觉,做法也超级的简单……

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