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味道不错的醋溜土豆丝
味道不错的醋溜土豆丝

味道不错的醋溜土豆丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 味道不错的醋溜土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆两个洗净去皮备用
  • 味道不错的醋溜土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆切丝备用
  • 味道不错的醋溜土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.蒜切片备用
  • 味道不错的醋溜土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.炒锅上火烧热
  • 味道不错的醋溜土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.加入少许油烧热
  • 味道不错的醋溜土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.下入土豆丝和蒜片
  • 味道不错的醋溜土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.下入土豆丝和蒜片
  • 味道不错的醋溜土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.加入适量醋
  • 味道不错的醋溜土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.加入少许盐调味
  • 味道不错的醋溜土豆丝的做法图解十
    第十步
    10.出锅装盘
  • 味道不错的醋溜土豆丝的做法图解十一
    第十一步
    11.上桌啦!

烹饪技巧

  • 土豆丝易出许多粘液,不喜欢吃粘糊的可以先用清水冲洗两遍,这样炒出来的土豆丝是脆脆的,因为营养问题所以我常常是保留此淀粉来制作的

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