味道不错的香菇鸡肉粥

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

• 香菇 ：10朵
• 鸡脯肉 ：50
• 大米 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 生粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大米加入十倍的水，少许油浸泡半个小时以上。
• 
  第二步
  2.香菇用温水泡发。
• 
  第三步
  3.将香菇切碎。
• 
  第四步
  4.姜切条。
• 
  第五步
  5.将香菇和姜倒入锅内，大火开，改小火焖半个小时。
• 
  第六步
  6.鸡脯肉切碎，加少许生粉少许盐抓均匀。
• 
  第七步
  7.将鸡脯肉倒入快煮好的粥，搅拌均匀再小火煮20分钟左右即可。

烹饪技巧

• 因为是做给宝宝吃，所以香菇切的很碎，大人吃的话可以切片。

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香菇鸡肉粥

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