主料
- 豆腐 ：30
1、淀粉用清水搅拌均匀后，鸡汤冷着的时候即加入锅中，如果汤热再加入，淀粉就会成砣。2、鸡蛋淋入锅中后要快速的加调料，搅拌均匀就可出锅，不要在长时间煮，不然，鸡蛋的絮状感就会消失，不美观。3、醋要后加，才不至于煮制的过程中挥发掉。我喜欢用米醋，没试过其他的醋。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……
鸡蛋
香菇
豆腐
火腿
木耳
冬笋
恬菜姑娘
评论