甘脆的自制剁椒

具体步骤

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  第一步
  1.辣椒洗净沥干，纯绿色食品哦
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  第二步
  2.蒜剥皮洗净，姜去皮
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  第三步
  3.最重要艰苦的工作，老公做的
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  第四步
  4.全部切完，放进干净的盆里
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  第五步
  5.切蒜末，同样辣眼，老公做，看见旁边的纸吗，用来擦刀，千万不能用手
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  第六步
  6.也放到盆里
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  第七步
  7.姜末切好，放进盆里
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  第八步
  8.酒，可是赖茅哦
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  第九步
  9.加入盐、花椒、白酒
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  第十步
  10.搅拌均匀，酒真是很香呢，腌制一小时
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  第十一步
  11.一小时后放进干净的玻璃罐中，盖紧盖子，放进冰箱，大概一星期就可以吃啦