小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

甘脆的菠菜拌粉丝
甘脆的菠菜拌粉丝

甘脆的菠菜拌粉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.16 04:25

  • 1650人看过
  • 138
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 红椒 :少许
  • 适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 甘脆的菠菜拌粉丝的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 甘脆的菠菜拌粉丝的做法图解二
    第二步
    2.锅内水烧开后加点盐,点几滴油,将菠菜焯一下
  • 甘脆的菠菜拌粉丝的做法图解三
    第三步
    3.捞出泡在凉水里
  • 甘脆的菠菜拌粉丝的做法图解四
    第四步
    4.粉丝泡发待用
  • 甘脆的菠菜拌粉丝的做法图解五
    第五步
    5.粉丝铺在盘底
  • 甘脆的菠菜拌粉丝的做法图解六
    第六步
    6.将菠菜切成段码上粉丝上
  • 甘脆的菠菜拌粉丝的做法图解七
    第七步
    7.将盐、生抽、醋、糖调成汁淋在菠菜上
  • 甘脆的菠菜拌粉丝的做法图解八
    第八步
    8.上面撒上红甜椒末和白芝麻即可

烹饪技巧

  • 菠菜入锅两三分钟就可以,主要是去除其中的草酸。时间太长菠菜就焯过了,太软烂,影响口感。

138

收藏

分享