甘脆的青椒炒苦瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:40

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主料

• 苦瓜 ：250
• 青椒 ：50

辅料

• 花椒 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.锅中起油
• 
  第三步
  3.加入蒜、花椒、盐
• 
  第四步
  4.加入苦瓜翻炒
• 
  第五步
  5.加入青椒翻炒
• 
  第六步
  6.加葱，加味精
• 
  第七步
  7.炒匀关火
• 
  第八步
  8.装盘

烹饪技巧

• 大火快炒。

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蕴蕴小厨

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青椒炒苦瓜

14

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青椒炒苦瓜，青椒的维生素多，而苦瓜可以清热，对于夏天吃这个特别的好，夏天天气热，特别容易燥热，而这道菜就刚好解了我们的燃眉之急，也让我们嘴想吃就吃，但是苦瓜太苦……

包含食材

• 苦瓜
• 青椒

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