甘脆的蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.三个鸡蛋磕入一个大碗中
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  第二步
  2.加入少许白糖
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  第三步
  3.放在装了水并开着小火的锅内
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  第四步
  4.边加热边打发
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  第五步
  5.打至出现明显的细纹路
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  第六步
  6.1/2面粉筛入鸡蛋液中
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  第七步
  7.从下往上粗略搅拌
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  第八步
  8.再筛入剩下的面粉，还是从下往上，搅拌好后，加入水和油，再次搅拌均匀，注意时间
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  第九步
  9.搅拌好的鸡蛋糊倒入模具当中，放入预热好的烤箱里面，170度，15分钟左右
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  第十步
  10.香喷喷的蛋糕就出来啦~~