家常杂蔬猪骨汤

具体步骤

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  第一步
  1.猪骨洗净
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  第二步
  2.坐锅烧水，冷水把猪骨下锅，煮出血水捞出
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  第三步
  3.葱切段，姜切片，冰糖，香叶，大料，花椒备好
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  第四步
  4.起锅烧油，油热后把葱，姜炒香
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  第五步
  5.加入猪骨炒香
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  第六步
  6.加入适量清水，没过猪骨
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  第七步
  7.把剩下的调料放入
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  第八步
  8.加入适量老抽，然后盖上盖大火煮开，中火慢炖
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  第九步
  9.白萝卜，玉米，豆角，备好，红薯后来没有用。因为查到白萝卜和红薯最好不要一起吃。
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  第十步
  10.萝卜切块，豆角掰成两段备用
• 第十一步
  11.等猪骨软了，这天也黑了，下入萝卜，玉米，豆季煮至全部软熟。
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  第十二步
  12.临出锅之前加个西红柿，加盐调味即可出锅了