味道不错的青椒土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:40

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主料

• 土豆 ：300

辅料

• 鸡精 ：适量
• 菜籽油 ：适量
• 青椒 ：80
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒 土豆切成丝
• 
  第二步
  2.热锅凉油，倒入青椒土豆丝一起翻炒几分钟，按个人口味加入适量的盐 和鸡精
• 
  第三步
  3.喜欢面一点的加一点点水 炒时间长一点，喜欢脆的加一点点醋

烹饪技巧

• 土豆切好以后放自来水冲洗掉表面的淀粉，不然容易糊锅

79

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青椒土豆丝

13

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青椒土豆丝这是一道由土豆切成的细丝状物和青椒作为主要原材料采用了烧炒的手法制作出来的，闻起来有着非常浓厚醇香的土豆丝的味道，吃一口下去酸酸甜甜的而且土豆丝的嚼劲……

包含食材

• 土豆
• 青椒

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