自制韩式泡菜

具体步骤

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  第一步
  1.材料：青瓜、包心菜
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  第二步
  2.蒜末、辣椒面、韩式辣椒酱
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  第三步
  3.将包心菜撕成小块清洗一下、捞出，控干水分。
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  第四步
  4.放入大盆中。
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  第五步
  5.将青瓜清洗一下。
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  第六步
  6.放在案板上切成厚片。
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  第七步
  7.随后，将切好的青瓜合入包心菜中。
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  第八步
  8.接着，搁入蒜末、加入2勺辣椒面。
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  第九步
  9.加入1勺韩式辣椒酱。
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  第十步
  10.加入2勺白糖。
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  第十一步
  11.加适量的白醋。
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  第十二步
  12.加入2勺盐。
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  第十三步
  13.然后，用手调味抓匀。
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  第十四步
  14.最后，放入保鲜盒中。
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  第十五步
  15.盖上盖，放入冰箱里腌制2天就可以吃吃喽。。。