小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制玉米馒头
自制玉米馒头

自制玉米馒头

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:40

  • 3686人看过
  • 1244
  • 收藏

主料

  • 面粉 :300
  • 玉米粉 :100

辅料

  • 白砂糖适量
  • 酵母 :6
  • 温水 :适量

具体步骤

  • 自制玉米馒头的做法图解一
    第一步
    1.把面粉和玉米粉混合加糖
  • 自制玉米馒头的做法图解二
    第二步
    2.搅拌均匀
  • 自制玉米馒头的做法图解三
    第三步
    3.温水中加入酵母
  • 自制玉米馒头的做法图解四
    第四步
    4.将酵母水加入混合粉中
  • 自制玉米馒头的做法图解五
    第五步
    5.成雪花状
  • 自制玉米馒头的做法图解六
    第六步
    6.揉成面团
  • 自制玉米馒头的做法图解七
    第七步
    7.醒发2小时
  • 自制玉米馒头的做法图解八
    第八步
    8.面团发大
  • 自制玉米馒头的做法图解九
    第九步
    9.揉成条用刀切成块
  • 自制玉米馒头的做法图解十
    第十步
    10.上锅蒸制
  • 自制玉米馒头的做法图解十一
    第十一步
    11.蒸10分钟
  • 自制玉米馒头的做法图解十二
    第十二步
    12.蒸好出锅了

烹饪技巧

  • 酵母要适量,不要加太多

1244

收藏

分享