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甘脆的菠菜拌粉丝
甘脆的菠菜拌粉丝

甘脆的菠菜拌粉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.02 03:41

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主料

辅料

  • 自制麻油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 甘脆的菠菜拌粉丝的做法图解一
    第一步
    1.菠菜清洗干净
  • 甘脆的菠菜拌粉丝的做法图解二
    第二步
    2.菠菜控水,同时准备一小把粉丝
  • 甘脆的菠菜拌粉丝的做法图解三
    第三步
    3.水烧热放入粉丝焯烫
  • 甘脆的菠菜拌粉丝的做法图解四
    第四步
    4.焯烫至变软捞出过凉开水
  • 甘脆的菠菜拌粉丝的做法图解五
    第五步
    5.接着焯烫菠菜
  • 甘脆的菠菜拌粉丝的做法图解六
    第六步
    6.捞出沥干水分
  • 甘脆的菠菜拌粉丝的做法图解七
    第七步
    7.稍凉后放入粉丝(没有全部加入),加盐、醋、自制麻油,麻油的制作可参照:http://www.haodou.com/recipe/337113
  • 甘脆的菠菜拌粉丝的做法图解八
    第八步
    8.拌匀装盘

烹饪技巧

  • 菠菜要焯烫熟再吃。

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