「DIY美食」番茄鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:40

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 番茄 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：少许
• 芝麻油 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.2个鸡蛋打散备用
• 
  第二步
  2.番茄洗净切成块状
• 
  第三步
  3.开水烧滚后，番茄入锅中
• 
  第四步
  4.放入盐和芝麻油，盖上锅盖烧一分钟
• 
  第五步
  5.加入鸡蛋液
• 
  第六步
  6.用筷子快速搅拌一下，等到鸡蛋稍微有点结块的时候放入适量鸡精就可以出锅了！

烹饪技巧

• 鸡蛋液倒入锅中的时候要马上用筷子搅拌，出来的鸡蛋才会细腻嫩滑

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