自己做的番茄鸡蛋烩面

具体步骤

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  第一步
  1.准备原料
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  第二步
  2.把番茄，小葱，洋葱均切成粒，鸡蛋打发。
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  第三步
  3.锅内放少许食用油，倒入鸡蛋液。
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  第四步
  4.滑炒成嫩蛋花，然后盛出备用。
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  第五步
  5.锅内继续放入少许食用油，把洋葱末放入煸香。
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  第六步
  6.跟着放入番茄粒一起煸炒。
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  第七步
  7.炒至番茄出沙后，加入适量的清水。
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  第八步
  8.放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油等调味。
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  第九步
  9.汤锅内坐水，水开后放入挂面煮制。
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  第十步
  10.煮熟为止，然后捞出沥干水。
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  第十一步
  11.把面条放入番茄酱汁锅中，然后再把炒好的蛋花放入。
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  第十二步
  12.拌炒均匀即可。
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  第十三步
  13.盛入碗中，可以食用啦。