「DIY美食」小米粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:40

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主料

• 小米 ：1勺

辅料

• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1勺新小米
• 
  第二步
  2.倒入锅里，用水淘洗干净（我以前都是用高压锅来做的小米粥，这次听买米的大叔说的，直接用普通锅熬）
• 
  第三步
  3.加入适量水（这新小米和别的的确不一样，好像加上水都是浑浊状态，那种米就是水是水，米是米特别清澈）
• 
  第四步
  4.烧开锅后用勺子搅拌搅拌
• 
  第五步
  5.然后勺子放在锅里，盖子掀开点小火炖12分钟即可（买米的那大叔说他每年都卖这种小米，的确12分钟即可乱乎）
• 
  第六步
  6.煮好的小米粥
• 
  第七步
  7.煮好的小米粥（我们这几天一直在吃小米粥，很好喝，比以前买的小米都好，颜色也黄澄澄的也乱乎）

烹饪技巧

• 好吃好煮的米的确好吃也好煮

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小米粥

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• 小米

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