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「美味可口」白菜炖豆腐
「美味可口」白菜炖豆腐

「美味可口」白菜炖豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:40

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主料

辅料

  • 海米适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白菜半棵

具体步骤

  • 「美味可口」白菜炖豆腐的做法图解一
    第一步
    1.白菜洗净,片成薄片待用。
  • 「美味可口」白菜炖豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐洗一下,切成片待用。
  • 「美味可口」白菜炖豆腐的做法图解三
    第三步
    3.海米清洗好浸泡一会,待用。
  • 「美味可口」白菜炖豆腐的做法图解四
    第四步
    4.把豆腐用油煎一下,过不要过高,要用下火慢慢的煎。两面都煎好。
  • 「美味可口」白菜炖豆腐的做法图解五
    第五步
    5.把煎成金黄色的豆腐盛出,控干油分。
  • 「美味可口」白菜炖豆腐的做法图解六
    第六步
    6.锅加热,葱花炝锅。
  • 「美味可口」白菜炖豆腐的做法图解七
    第七步
    7.先放海米,再放白菜,翻炒至白菜变蔫。
  • 「美味可口」白菜炖豆腐的做法图解八
    第八步
    8.把豆腐放入锅中,加盐炖一会,尝出咸淡,加味精,准备出锅。
  • 「美味可口」白菜炖豆腐的做法图解九
    第九步
    9.出锅了,味道不错。

烹饪技巧

  • 豆腐比较软,煎时翻面要小心哟。

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