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「美味可口」土豆烧排骨
「美味可口」土豆烧排骨

「美味可口」土豆烧排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:40

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 海鲜酱 :适量
  • 油 :适量
  • 生姜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 香叶 :适量
  • 八角适量
  • 冰糖适量
  • 山奈 :适量
  • 红烧酱油 :适量

具体步骤

  • 「美味可口」土豆烧排骨的做法图解一
    第一步
    1.准备好排骨和土豆
  • 「美味可口」土豆烧排骨的做法图解二
    第二步
    2.准备八角、香叶、山奈
  • 「美味可口」土豆烧排骨的做法图解三
    第三步
    3.锅内放油烧热下姜片
  • 「美味可口」土豆烧排骨的做法图解四
    第四步
    4.放排骨
  • 「美味可口」土豆烧排骨的做法图解五
    第五步
    5.放料
  • 「美味可口」土豆烧排骨的做法图解六
    第六步
    6.加冰糖1块
  • 「美味可口」土豆烧排骨的做法图解七
    第七步
    7.放海鲜酱
  • 「美味可口」土豆烧排骨的做法图解八
    第八步
    8.放红烧酱油
  • 「美味可口」土豆烧排骨的做法图解九
    第九步
    9.加水
  • 「美味可口」土豆烧排骨的做法图解十
    第十步
    10.放香料
  • 「美味可口」土豆烧排骨的做法图解十一
    第十一步
    11.加盐
  • 「美味可口」土豆烧排骨的做法图解十二
    第十二步
    12.烧至排骨熟透
  • 「美味可口」土豆烧排骨的做法图解十三
    第十三步
    13.加土豆
  • 「美味可口」土豆烧排骨的做法图解十四
    第十四步
    14.烧至土豆变软即可

烹饪技巧

  • 土豆烧排骨时一定得排骨烧熟再下土豆,以免土豆下得过早烧的过烂而排骨未熟。

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