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鲜虾蒸豆腐
鲜虾蒸豆腐

鲜虾蒸豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.22 09:11

鲜虾蒸豆腐是一道十分常见的家常菜,主要食材为鲜虾和豆腐,豆腐可按个人喜好选择,虾仁具有平肝降压、养血补虚、清热解毒的功效,味甘,含有多种维生素以及矿物质,加速人体新陈代谢,提高人体免疫力。豆腐可以补充人体的蛋白质,这道菜荤素搭配,营养合理,虾仁飘香,豆腐嫩滑,令人食欲大增。

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主料

辅料

  • 生抽 :1/2汤匙

具体步骤

  • 鲜虾蒸豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐用小刀切成4块。
  • 鲜虾蒸豆腐的做法图解二
    第二步
    2.青豆洗净。
  • 鲜虾蒸豆腐的做法图解三
    第三步
    3.鲜虾剥壳,取出虾肠。
  • 鲜虾蒸豆腐的做法图解四
    第四步
    4.将豆腐摆放入盘中。
  • 鲜虾蒸豆腐的做法图解五
    第五步
    5.将青豆嵌在豆腐中间。
  • 鲜虾蒸豆腐的做法图解六
    第六步
    6.将鲜虾围绕青豆摆放。
  • 鲜虾蒸豆腐的做法图解七
    第七步
    7.均匀地淋入生抽。
  • 鲜虾蒸豆腐的做法图解八
    第八步
    8.将豆腐放进蒸锅中。
  • 鲜虾蒸豆腐的做法图解九
    第九步
    9.大火蒸10分钟即可食用

烹饪技巧

  • 豆腐要选择老豆腐。

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90后煮夫

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鲜虾蒸豆腐 鲜虾蒸豆腐
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鲜虾的鲜美配以营养丰富的豆腐在蒸汽的作用下,创造出了鲜虾蒸豆腐这道省时简便的海鲜美味。随着时间的作用,鲜虾味渐渐融入豆腐之中,豆腐也变的滑嫩爽口。鲜虾蒸豆腐适宜……

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