煎鸡蛋饼自制

具体步骤

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  第一步
  1.准备大概200g的面粉。
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  第二步
  2.鸡蛋2个。
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  第三步
  3.葱洗净。
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  第四步
  4.葱切末。
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  第五步
  5.葱末放入面中。
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  第六步
  6.将鸡蛋放入。
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  第七步
  7.放少许的盐。
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  第八步
  8.加入冷水，搅拌均匀后，放入少量的鸡精。
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  第九步
  9.大概这个稀度就可以了。不能太稠了。
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  第十步
  10.饼铛里放少许的油。
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  第十一步
  11.将面糊放入锅中。转成一个圆。
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  第十二步
  12.小火，煎1分钟左右。
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  第十三步
  13.待下面烤微焦。翻面再煎1分钟，即可。