家常肉末蒸豆腐

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.01 06:56

家常肉末蒸豆腐---不知道大家有没有吃过肉末蒸豆腐呢，我喜欢吃豆腐，豆腐是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和肉末一起烹饪，五花肉的软嫩多汁，豆腐的清爽可口，让人吃了一口还想吃第二口，真是叫人欲罢不能，那就让我们一起来做吧

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主料

• 豆腐 ：一盒
• 肉馅 ：200

辅料

• 胡萝卜 ：若干
• 蒜 ：若干
• 姜丝 ：若干

具体步骤

• 
  第一步
  1.先准备好辅料，葱姜蒜切末备用,把胡萝卜切成末。
• 
  第二步
  2.白玉豆腐划成小块，倒扣到碗中，撒上适量的葱姜蒜末。再加一点盐、白糖、耗油调味。
• 
  第三步
  3.上锅大火蒸五分钟，出锅备用。
• 
  第四步
  4.将肉末、胡萝卜及姜蒜末入锅爆炒，炒熟后加入适量的盐鸡精调味。
• 
  第五步
  5.将炒好的肉末撒在蒸好的豆腐上~ok了~~

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