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家常菜青椒炒土豆片
家常菜青椒炒土豆片

家常菜青椒炒土豆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.05 09:14

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜青椒炒土豆片的做法图解一
    第一步
    1.土豆切大薄片。
  • 家常菜青椒炒土豆片的做法图解二
    第二步
    2.青椒切片。
  • 家常菜青椒炒土豆片的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,将油烧成6成热。
  • 家常菜青椒炒土豆片的做法图解四
    第四步
    4.下土豆片中火煸炸3分钟。
  • 家常菜青椒炒土豆片的做法图解五
    第五步
    5.将炸好的土豆片盛出控油晾凉。
  • 家常菜青椒炒土豆片的做法图解六
    第六步
    6.再起油锅,下青椒煸炒。
  • 家常菜青椒炒土豆片的做法图解七
    第七步
    7.下炸好土豆片。
  • 家常菜青椒炒土豆片的做法图解八
    第八步
    8.加适量的生抽翻炒。
  • 家常菜青椒炒土豆片的做法图解九
    第九步
    9.加盐,将整道菜翻炒均匀入味即可。

烹饪技巧

  • 1、油烧至6成热,中火煸炸土豆片3分钟。2、加生抽提味是很必要的。

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