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美味花生莲藕排骨汤
美味花生莲藕排骨汤

美味花生莲藕排骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.21 08:18

美味花生莲藕排骨汤口味独特,香气扑鼻,一年四季都是我的最爱。不管是饭前喝还是饭后喝都非常适合,当然了,减肥的人群也可以喝呢,里面没有过多的油脂,不会受到影响。清爽不油腻的口感棒极了,里面的食材营养价值也是十分的丰富呢。大部分人都适合食用哦。

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主料

辅料

  • 蚝油 :少许
  • 盐 :适量
  • 水 :600ml
  • 油 :适量
  • 花生70

具体步骤

  • 美味花生莲藕排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.买回来新鲜的排骨.
  • 美味花生莲藕排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.这也是从老家带过来的花生.
  • 美味花生莲藕排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.这是新鲜的藕. 其实生吃也不错的.
  • 美味花生莲藕排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.起锅热水. 把花生米放进去煮两分钟.
  • 美味花生莲藕排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.把排骨洗干净放进锅里. 莲藕刨去皮,洗干净. 切成块,也放进去.
  • 美味花生莲藕排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.把过了水的花生也放进去.
  • 美味花生莲藕排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.倒入足够的水. 要一次性放够. 大火.煲滚.
  • 美味花生莲藕排骨汤的做法图解八
    第八步
    8.煲滚开之后,小火.慢煲. 放上少量的盐.
  • 美味花生莲藕排骨汤的做法图解九
    第九步
    9.等差不多好的时候,可以放点蚝油. 大火半个钟.小火一个钟.

烹饪技巧

  • 花生一定要过下热水.

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“食神”

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